Para preparar una milanesa de pollo perfecta, como esas que recuerdas de tu infancia, no es tan complicado como uno pudiera pensar. El truco está en el empanizado y en cuidar la temperatura del aceite, no debe de ser demasiado alta pero tampoco baja, para que el pan rallado se fría bien sin llegar a quemarse.
INGREDIENTES:
Para 4 personas:
PECHUGA DE POLLO 4 FILETES
HUEVOS 3 PIEZAS
PAN MOLIDO 100 G
ACEITE VEGETAL SUFICIENTE PARA FREÍR
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
AJO EN POLVO
QUESO PARMESANO 1/2 TAZA
HARINA DE TRIGO 1 TAZA
Si gustas leer la receta:
https://www.directoalpaladar.com.mx/carnes-y-aves/como-hacer-milanesas-pollo-receta-definitiva-para-conseguir-milanesas-empanizadas-perfectas
Para más recetas visita:
https://www.directoalpaladar.com.mx/
Nuestras redes:
▶️ Facebook: https://www.facebook.com/DirectoPaladarMexico
▶️ Twitter: https://twitter.com/paladarmex
▶️ Instagram: https://www.instagram.com/directoalpaladarmexico
▶️ Pinterest: https://www.pinterest.com.mx/directoalpaladarmexico
▶️ TikTok: https://www.tiktok.com/@directoalpaladarmx
